臺(tái)式大容量離心機(jī)離心當(dāng)含有細(xì)小顆粒的懸浮液靜置時(shí)，由于重力場(chǎng)的作用使得懸浮的顆粒逐漸下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液體小的粒子就會(huì)上浮。微粒在重力場(chǎng)下移動(dòng)的速度與微粒的大小、形態(tài)和密度有關(guān)，并且又與重力場(chǎng)的強(qiáng)度及液體的粘度有關(guān)。如紅細(xì)胞，直徑為數(shù)微米，就可以在通常重力作用下觀察到它們的沉降過程。

　　此外，物質(zhì)在介質(zhì)中沉降時(shí)還伴隨有擴(kuò)散現(xiàn)象。擴(kuò)散是無條件的的。擴(kuò)散與物質(zhì)的質(zhì)量成反比，顆粒越小擴(kuò)散越嚴(yán)重。而沉降是相對(duì)的，有條件的，要受到外力才能運(yùn)動(dòng)。沉降與物體質(zhì)量成正比，顆粒越大沉降越快。對(duì)小于幾微米的微粒如病毒或蛋白質(zhì)等，它們?cè)谌芤褐谐赡z體或半膠體狀態(tài)，僅僅利用重力是不可能觀察到沉降過程的。因?yàn)轭w粒越小沉降越慢，而擴(kuò)散現(xiàn)象則越嚴(yán)重，故需利用離心機(jī)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，才能迫使這些微?？朔U(kuò)散沉降。離心就是利用離心機(jī)轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強(qiáng)大的離心力，加快液體中顆粒的沉降速度，把樣品中不同沉降系數(shù)和浮力密度的物質(zhì)分離開。離心力的大小取決于離心轉(zhuǎn)頭的角速度(w，r/min)和物質(zhì)顆粒距離心軸的距離(r，cm)。它們的關(guān)系是：F=rw^2；

　　為方便起見，F(xiàn)常用相對(duì)離心力也就是地心引力的倍數(shù)表示。即把F值除以重力加速度g(約等于9.8m/s2)得到離心力是重力的多少倍，稱作多少個(gè)g。

　　因此，轉(zhuǎn)速r/min和離心力g值之間并不是成正比關(guān)系，還和半徑有關(guān)。同樣的轉(zhuǎn)速，半徑大一倍，離心力(g值)也大一倍。轉(zhuǎn)速(r/min)和離心力(g值)之間的關(guān)系可用下式換算：

　　G=1.11×(10^-5)×R×[rpm]2；

　　G為離心力，一般以g(重力加速度)的倍數(shù)來表示：

　　10-5即：10的負(fù)五次方；

　　[rpm]2即：轉(zhuǎn)速的平方；

　　R為半徑，單位為厘米。

　　值得注意的是，這里跟半徑是相關(guān)的。也就是說，不同的離心機(jī)其換算關(guān)系是不一樣的。普通離心機(jī)可以用計(jì)算器算一下，很準(zhǔn)。而低溫離心機(jī)則不須如此費(fèi)事。上面有按鈕可以在rpm與g之間切換，非常方便，現(xiàn)在多傾向于以g來表示。